MenuΝεος Κοσμος
ΣΑΛΑΤΟΑΧΤΑΡΜΑΔΕΣ
PROSCIUTTO €12.5
ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά, προσούτο, μοτσαρέλα, κουκουνάρι, βινεγρέτ από παλαιωμένο βαλσάμικο
Ντακοσ κρητικος €10.4
Ελληνικη €10.0
ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, αρωματικό ελαιόλαδο μέσα σε τορτίγια ντομάτας
ΟΙΝΟΣΧΟΛΕΙΟ €12.0
ανάμικτα φρέσκα λαχανικά, πιπεριές φλωρίνης, μάνγκο, ξυνόμηλο, passion fruit & πίνατς
ΔΡΟΣΕΡΟΜΑΓΚΙΕΣ
Τυροκαυτερη €7.0
Τζατζικι €6.5
ΤΥΡΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ €6.5
συνοδεύεται με μαρμελάδα ελιάς
ΤΑΛΑΓΑΝΙ €8.5
συνοδεύεται με μαρμελάδα φρούτων του δάσους
ΦΕΤΑ ΗΠΕΙΡΟΥ €5.5
Συνόδευσε τα αλλοδαποπιώματα
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ - ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ 2 ΑΤΟΜΩΝ €21.0
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ - ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ 4 ΑΤΟΜΩΝ €42.0
γραβιέρα Κρήτης, βραχάκια παρμεζάνας, pecorino με πιπέρι, prosciuto crudo ορ12μ, salame milano, coppa, κριτσίνια, μαρμελάδα ελιάς
PINSA €20.0
ρόκα, προσούτο, flakes παρμεζάνας
ΚΗΠΟΜΠΙΧΛΙΜΠΙΔΙA
ΠΑΤΑΤΕΣ €5.5
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ €6.0
ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΤΑΤΑΣ €9.4
μπέικον, καρότο, κρεμμύδι, θυμάρι, κρέμα γάλακτος, τριμμένο τυρί
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΣΧΑΡΑΣ €9.3
STICKS ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ €9.0
με δροσερή μους λάιμ
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ €9.2
μέσα σε παραδοσιακό φουρνισμένο καρβέλι
ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ €8.9
σκορδοβούτυρο, κονφί ντομάτας, παρμεζάνα με λάδι μαύρης τρούφας
